20 января 2009
включите Java

Прямые поставки продуктов из Японии.
16:40; 20мая2008
Мы взяли курс на поставку высококачественных продуктов питания от лучших производителей Японии. Японские продукты отличаются тщательным подбором инградиентов, как с эстетической, так и с диетической позиции, оптимальным сочетание полезных и нужных для здорового питания веществ. Не зря японцы на сегодняшний день являются долгожителями на планете. Японская еда - еда для здоровья.
Поставка продуктов питания из Японии.
С давних пор продукты японской кухни отличались не только своими вкусовыми качествами, но и тем, что являются очень полезными продуктами. Их, по праву, можно назвать кладовой минеральных веществ. Cпособствует расщеплению питательных веществ...
Васаби растет по берегам горных рек. Культивировать это растение начали в X веке. Существуют две агротехники: растить в холодной горной воде в полупритопленном состоянии (хон-васаби) и на огороде. Второй сорт считается менее качественным, выросший на берегу васаби отличается более ярким вкусом.Благодаря особым веществам — изотиоцианатам — Wasabia japonica препятствует разрушению зубов. Исследования показали, что эти вещества подавляют рост Streptococcus mutans — бактерий, вызывающих кариес.
Регулирование безопасности пищевых продуктов в Японии Нет необходимости говорить, что важно предпринимать всеобъемлющие действия для обеспечения безопасных пищевых продуктов на всех этапах от фермы до стола. В этом смысле Министерство здравоохранения, труда и благосостояния (МЗТБ) разделяет ответственность за обеспечение безопасных пищевых продуктов с Министерством сельского, лесного и рыбного хозяйства (МСЛРХ). Оба министерства по отдельности обеспечивают регулирование в отношении пищевых продуктов на основе соответствующих законов...Mitsuhiro Ushio(Руководитель Группы международного планирования безопасности пищевых продуктов)
Мисо — пищевой продукт используемый в традиционной японской кухне. Мисо производится путем ферментизации соевых бобов, злаков или смеси из них с помощью специального вида плесеневых грибов Aspergillus oryzae (яп. — кодзи-кин). Наряду с рисом является краеугольным камнем японской кухни, а точнее традиции приёма пищи. Ни один домашний стол не обходится без мисо, будь то завтрак, обед или ужин.